Mittwoch, 28.09.2022
Ebly
(21a)
| 21a | Weizen |
an Tomaten-Mascarponesauce
(7, 27, 30, 36)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 27 | Sellerie |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
und Brokkoli
Donnerstag, 29.09.2022
Hühnerfrikassee
(7, 30, 36)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
Kräutersauce
(7, 30, 36)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
mit Erbsen
Naturreis
Freitag, 30.09.2022
Rahmspinat
(30, 36)
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
Zwei Spiegeleier
(23)
| 23 | Eier |
Dampfkartoffeln
Apfel-Möhren-Joghurtdrink
(7, 30)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
Dienstag, 04.10.2022
Eierspätzle
(21a, 23)
| 21a | Weizen |
| 23 | Eier |
Lauch - Käsesauce
(7, 30, 36)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
und Brokkoli
Mittwoch, 05.10.2022
Kartoffelgratin
(30, 36)
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
Blumenkohl
Donnerstag, 06.10.2022
Seelachs in Kokos-Curry-Sauce
(24, 36, 38, 29)
| 24 | Fisch |
| 36 | Hefe |
| 29 | Senf |
| 38 | Fisch und Fischprodukte aus nachhaltiger Erzeugung |
Currysauce
(7, 36, 29)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 36 | Hefe |
| 29 | Senf |
und Karottengemüse
Reis mit Linsen
(21e)
| 21e | Dinkel |
Freitag, 07.10.2022
Hirse-Rote Bete bratling
(21a)
| 21a | Weizen |
Kräutersauce
(7, 30, 36)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
mit Erbsen
Dampfkartoffeln
Montag, 10.10.2022
Vollkornnudelauflauf mit Karotten und Erbsen
(21a, 23, 30, 36)
| 21a | Weizen |
| 23 | Eier |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
Dienstag, 11.10.2022
Süßkartoffel Gnocchi
(21a)
| 21a | Weizen |
Spinat - Käsesauce
(7, 30, 36)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
Mittwoch, 12.10.2022
Kartoffel- Kürbis- Rösti
(21a, 23)
| 21a | Weizen |
| 23 | Eier |
Karotten-Apfel-Salat
(7)
| 7 | Antioxidationsmittel |
Donnerstag, 13.10.2022
Bratensauce
(27, 28, 36)
| 27 | Sellerie |
| 28 | Soja |
| 36 | Hefe |
Dampfkartoffeln
Freitag, 14.10.2022
Gemüseeintopf mit Nudeln und Grießklösschen
(21a, 23, 27, 36)
| 21a | Weizen |
| 23 | Eier |
| 27 | Sellerie |
| 36 | Hefe |
Kürbis-Bananen Smoothie
(30)
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
Montag, 17.10.2022
Hausgemachte Dinkelpasta
(21e)
| 21e | Dinkel |
Getreidebolognese Kita CC
(7, 21a, 21e, 27, 36)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 21a | Weizen |
| 21e | Dinkel |
| 27 | Sellerie |
| 36 | Hefe |
mit Erbsen
Reibekäse
(30)
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
Dienstag, 18.10.2022
Kräuterschmarrn
(21e, 23, 30)
| 21e | Dinkel |
| 23 | Eier |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
an Champignonsauce
(7, 30, 36)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
und Brokkoli
Mittwoch, 19.10.2022
Kartoffel - Laucheintopf
(30, 36)
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
gebratene Würstchenscheiben vegetarisch
(21a, 23)
| 21a | Weizen |
| 23 | Eier |
Schrippe hell
(21a, 36)
| 21a | Weizen |
| 36 | Hefe |
Donnerstag, 20.10.2022
Seelachsfilet in Kürbiskernpanade
(7, 21a, 23, 24, 36, 38)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 21a | Weizen |
| 23 | Eier |
| 24 | Fisch |
| 36 | Hefe |
| 38 | Fisch und Fischprodukte aus nachhaltiger Erzeugung |
an Schnittlauchsauce
(30, 36)
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
Pariser Karotten
Dampfkartoffeln
Freitag, 21.10.2022
Brokkoli-Mozzarellanuggets
(21a, 21e, 23, 30, 36)
| 21a | Weizen |
| 21e | Dinkel |
| 23 | Eier |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
Paprikacremesauce
(30, 36)
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
und Gurkensalat
Naturreis
Montag, 24.10.2022
Hausgemachte Vollkorn-Pasta
(21a)
| 21a | Weizen |
Rote Linsen-Gemüsesauce
(7, 27, 30, 36)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 27 | Sellerie |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
Reibekäse
(30)
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
Dienstag, 25.10.2022
Polenta
(21a, 23, 30, 36)
| 21a | Weizen |
| 23 | Eier |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
Spinat - Käsesauce Kita CC
(7, 30, 36)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 36 | Hefe |
Coleslaw
(7, 30, 29)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
| 29 | Senf |
2
Schweinefleisch bzw. mit Gelatine vom Schwein
3
Alkohol
4
Geschmacksverstärker
5
gewachst
6
konserviert
7
Antioxidationsmittel
8
Farbstoff
9
Phosphat
10
geschwärzt
12
enthält eine Phenylalaninquelle
13
Süßungsmittel
14
mit zum Teil fein zerkleinertem Fleischanteil
16
koffeinhaltig
17
chininhaltig
19
geschwefelt
20
kann abführend wirken
21
Glutenhaltiges Getreide
21a
Weizen
21b
Roggen
21c
Gerste
21d
Hafer
21e
Dinkel
21f
Kamut
22
Krebstiere
23
Eier
24
Fisch
25
Erdnüsse
26
Schalenfrüchte
26a
Mandeln
26b
Haselnuss
26c
Walnuss
26d
Kaschunuss
26e
Pacannuss
26f
Paranuss
26g
Pistazie
26h
Macadamia
27
Sellerie
28
Soja
29
Senf
30
Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)
31
Sesam
32
Schwefeldioxid und Sulfide
33
Lupine
34
Weichtiere
35
Nitritpökelsalz
36
Hefe
Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet. Es sind keine tierischen Rohstoffe enthalten.
Gerichte werden ohne Fisch- und Fleischzutaten zubereitet. Milchprodukte und Ei können enthalten sein.
Informationen über die Kennzeichnungen werden im guten Glauben und nach bestem Wissen zusammengestellt und basieren auf Informationen, die wir von unseren Lieferanten empfangen haben. Eine Nennung von Allergenen erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden oder als Spuren bereits in den angelieferten Lebensmitteln enthalten sind.
Wir verwenden bei der Herstellung unserer Speisen jodiertes Speisesalz.
Mit der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 sind ab dem 13.12.2014 neben zugelassenen Zusatzstoffen auch Allergie- und Intoleranz auslösende Lebensmittel sowie Inhaltsstoffe zu kennzeichnen.