Brennwert 2040kJ (487kcal)
Fett 42,0g
davon gesättigte Fettsäuren 28,0g
Kohlenhydrate 5,0g
davon Zucker 2,0g
Ballaststoffe 0,0g
Eiweiß 23,0g
Salz 7,0g
Käse-Chili-Dip
Ihr wollt zwischendurch Gemüse mal lecker snacken, dann macht euch doch diesen einfachen Dip dazu.
05.05.2021
Foto: A. Weigelt & A. Hoffmann / stW BERLIN
Zubereitung
Waschen und vorbereiten
Chilischote waschen.
Chilischote der Länge nach halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden.
Käse-Chili-Dip zubereiten:
Den Cheddar mit der Sahne in einem Topf bei niedriger Hitze erwärmen.
Den flüssigen Käse mit Salz, Pfeffer, Weißweinessig und Paprika würzen.
Käse-Chili-Dip vollenden:
Den Käse-Chili-Dip abschmecken und die Chiliwürfel zugeben.
Den Dip warm in einer Schale anrichten.
Keinen Schimmer wie es geht?
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Foto: A. Weigelt & A. Hoffmann / stW BERLIN
Zutaten für ca. 4 Portionen
300g Cheddar Käse, gerieben
200 ml Sahne
½ Chilischote
1 EL Weißweinessig
Gewürze zum Abschmecken:
Salz, Pfeffer schwarz aus der Mühle, Paprikapulver