Bowls - ganz neu in den Mensen
Frisch. Lecker. Abwechslungsreich. Perfekt für deinen Tag.
07.01.2022
Habt ihr sie schon gesehen?
Unsere tollen Bowls gibt es bereits seit dem Wintersemester 2021.
Sie sind komplett vegan und Jede auf ihre Art einzigartig.
Gefüllt sind unsere Bowls mit allem was ihr für euren Tag braucht.
Sättigende Kohlenhydrate, frisches - sowie gekochtes Gemüse und knackiger Salat.
Dazu leckere Dressings, die den Geschmack wunderbar abrunden.
Oben drauf das kleine i-Tüpfelchen in Form von schwarzem Sesam oder zum Beispiel Kürbiskernen.
Kommt vorbei und probiert sie aus. Wir freuen uns auf euch!
Welche Bowl wird euer Favorit?
Buchweizen-Roggen-Bowl mit Senfdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen
Bestandteile Bowl:
Roggen, Buchweizen, frische Champignons, Rote Bete, frische Gurken, Weißkohl, Eisbergsalat, Sonnenblumenkerne, Schnittlauch
Bestandteile Dressing:
Sojasahne, Senf, Worcestersauce, Schnittlauch
Bulgur-Rote Linsen-Bowl mit Tomaten-Zitronen-Dressing und Oliven
Bestandteile Bowl:
Bulgur, Rote Linsen, Aubergine, gelbe Parika, frische Gurke, Tomten, Rucola, schwarz Oliven, Petersilie
Bestandteile Dressing:
Olivenöl, Tomatenmark, Zitronensaft, Basilikum
Duftreis-Rote Bohnen-Bowl mit Sojasaucendressing und geröstetem Sesam
Bestandteile Bowl:
Jasminreis, Kidneybohnen, Brokkoli, Champignons, frische Gurke, gelbe Paprika, Rucola, Sesam, Frühlingszwiebeln
Bestandteile Dressing:
Sojasauce, Sambal Oelek, Zitronensaft, Pflanzenöl
Grünkern-Gelbe Erbsen-Bowl mit Senfdressing und Gewürzgurke
Bestandteile Bowl:
Grünkern, Gelbe Erbsen, Weißkohl, Kartoffeln, frische Gurke, Rotkohl, Eisbergsalat, Gewürzgurke, Schnittlauch
Bestandteile Dressing:
Sojasahne, Senf, Worcestersauce, Schnittlauch
Kichererbsen-Bulgur-Bowl mit Sesam-Zitronen-Dressing und Oliven
Bestandteile Bowl:
Kichererbsen, Bulgur, Aubergine, rote Paprika, frische Gurke, Tomaten, Rucola, schwarze Oliven, Minze
Bestandteile Dressing:
Sesampaste, Zitronensaft, Sojasahne, Sambal Oelek, Petersilie
Kichererbsen-Hirse-Bowl mit Sesam-Zitronendressing und gerösteten Mandeln
Bestandteile Bowl:
Kichererbsen, Hirse, Blumenkohl, Karotte, Tomaten, frische Gurke, Rucola, Mandelsplitter, Frühlingszwiebeln
Bestandteile Dressing:
Sesampaste, Zitronensaft, Sojasahne, Sambal Oelek, Petersilie
Linsen-Reis-Bowl mit Curry-Mango-Dressing und schwarzem Sesam
Bestandteile Bowl:
Jasminreis, Linsen, Brechbohnen, Süßkartoffel, Bambus, Tomaten, Rucola, schwarzer Sesam, Frühlingszwiebeln
Bestandteile Dressing:
Mango, Kokosmilch, Koriander, Sambal Oelek, Curry
Quinoa-Rote Bohnen-Bowl mit Tomaten-Zitronen-Dressing und gerösteten Kürbiskernen
Bestandteile Bowl:
Quinoa, Kidneybohnen, Paprika, Süßkartoffel, Mais, Tomate, Eisbergsalat, Kürbiskerne, Koriander
Bestandteile Dressing:
Olivenöl, Tomatenmark, Zitronensaft, Basilikum
Risoni-Weiße Bohnen-Bowl mit Tomaten-Zitronen-Dressing und getrockneten Tomaten
Bestandteile Bowl:
Risoni, Jumbo Bohnen, Aubergine, Blumenkohl, Tomaten, gelbe Paprika, Rucola, getrocknete Tomaten, Basilikum
Bestandteile Dressing:
Olivenöl, Tomatenmark, Zitronensaft, Basilikum
Rote Linsen-Reis-Bowl mit Erdnussdressing und geröstetem Kokos
Bestandteile Bowl:
Jasminreis, Rote Linsen, Brechbohnen, Süßkartoffeln, Weißkohl, tomaten, Eisbergsalat, Kokosflocken, Koriander
Bestandteile Dressing:
Erdnussbutter, Kokosmilch, Sambal Oelek, Koriander