Bowls - ganz neu in den Mensen

Frisch. Lecker. Abwechslungsreich. Perfekt für deinen Tag.

07.01.2022

Habt ihr sie schon gesehen?

Unsere tollen Bowls gibt es bereits seit dem Wintersemester 2021.
Sie sind komplett vegan und Jede auf ihre Art einzigartig.

Gefüllt sind unsere Bowls mit allem was ihr für euren Tag braucht.

Sättigende Kohlenhydrate, frisches - sowie gekochtes Gemüse und knackiger Salat.
Dazu leckere Dressings, die den Geschmack wunderbar abrunden. 
Oben drauf das kleine i-Tüpfelchen in Form von schwarzem Sesam oder zum Beispiel Kürbiskernen.

Kommt vorbei und probiert sie aus. Wir freuen uns auf euch!

Welche Bowl wird euer Favorit?

Buchweizen-Roggen-Bowl mit Senfdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen

Bestandteile Bowl:
Roggen, Buchweizen, frische Champignons, Rote Bete, frische Gurken, Weißkohl, Eisbergsalat, Sonnenblumenkerne, Schnittlauch

Bestandteile Dressing:
Sojasahne, Senf, Worcestersauce, Schnittlauch

Bulgur-Rote Linsen-Bowl mit Tomaten-Zitronen-Dressing und Oliven

Bestandteile Bowl:
Bulgur, Rote Linsen, Aubergine, gelbe Parika, frische Gurke, Tomten, Rucola, schwarz Oliven, Petersilie

Bestandteile Dressing:
Olivenöl, Tomatenmark, Zitronensaft, Basilikum

Duftreis-Rote Bohnen-Bowl mit Sojasaucendressing und geröstetem Sesam

Bestandteile Bowl:
Jasminreis, Kidneybohnen, Brokkoli, Champignons, frische Gurke, gelbe Paprika, Rucola, Sesam, Frühlingszwiebeln

Bestandteile Dressing:
Sojasauce, Sambal Oelek, Zitronensaft, Pflanzenöl

Grünkern-Gelbe Erbsen-Bowl mit Senfdressing und Gewürzgurke

Bestandteile Bowl:
Grünkern, Gelbe Erbsen, Weißkohl, Kartoffeln, frische Gurke, Rotkohl, Eisbergsalat, Gewürzgurke, Schnittlauch

Bestandteile Dressing:
Sojasahne, Senf, Worcestersauce, Schnittlauch

Kichererbsen-Bulgur-Bowl mit Sesam-Zitronen-Dressing und Oliven

Bestandteile Bowl:
Kichererbsen, Bulgur, Aubergine, rote Paprika, frische Gurke, Tomaten, Rucola, schwarze Oliven, Minze

Bestandteile Dressing:
Sesampaste, Zitronensaft, Sojasahne, Sambal Oelek, Petersilie

Kichererbsen-Hirse-Bowl mit Sesam-Zitronendressing und gerösteten Mandeln

Bestandteile Bowl:
Kichererbsen, Hirse, Blumenkohl, Karotte, Tomaten, frische Gurke, Rucola, Mandelsplitter, Frühlingszwiebeln

Bestandteile Dressing:
Sesampaste, Zitronensaft, Sojasahne, Sambal Oelek, Petersilie

Linsen-Reis-Bowl mit Curry-Mango-Dressing und schwarzem Sesam

Bestandteile Bowl:
Jasminreis, Linsen, Brechbohnen, Süßkartoffel, Bambus, Tomaten, Rucola, schwarzer Sesam, Frühlingszwiebeln

Bestandteile Dressing:
Mango, Kokosmilch, Koriander, Sambal Oelek, Curry

Quinoa-Rote Bohnen-Bowl mit Tomaten-Zitronen-Dressing und gerösteten Kürbiskernen

Bestandteile Bowl:
Quinoa, Kidneybohnen, Paprika, Süßkartoffel, Mais, Tomate, Eisbergsalat, Kürbiskerne, Koriander

Bestandteile Dressing:
Olivenöl, Tomatenmark, Zitronensaft, Basilikum

Risoni-Weiße Bohnen-Bowl mit Tomaten-Zitronen-Dressing und getrockneten Tomaten

Bestandteile Bowl:
Risoni, Jumbo Bohnen, Aubergine, Blumenkohl, Tomaten, gelbe Paprika, Rucola, getrocknete Tomaten, Basilikum

Bestandteile Dressing:
Olivenöl, Tomatenmark, Zitronensaft, Basilikum

Rote Linsen-Reis-Bowl mit Erdnussdressing und geröstetem Kokos

Bestandteile Bowl:
Jasminreis, Rote Linsen, Brechbohnen, Süßkartoffeln, Weißkohl, tomaten, Eisbergsalat, Kokosflocken, Koriander

Bestandteile Dressing:
Erdnussbutter, Kokosmilch, Sambal Oelek, Koriander