Foto: Felix Noak
Foto: Felix Noak / stW BERLIN
Foodtruck
Foto: Felix Noak

Mensa Pasteria TU Veggie 2.0 – Die vegane Mensa

2019 wurde die Veggie 2.0 als Berlins erste rein vegane Mensa eröffnet. Sie war von Anfang an ein Magnet für alle Studierenden, nicht nur für Veganer*innen. Seit Oktober 2021 gibt es vegane und vegetarische Gerichte schwerpunktmäßig in unseren Mensen und Backshops, auch in der Hauptmensa im 2. Stock.
Die Veggie 2.0 bekam daher ein neues Profil. Eine Mensa, die neben veganen Pastagerichten, einer Suppe, Salaten und Vorspeisenbowls, auch immer das Klimaessen des Tages im Angebot hat. Die Nudeln für die Pastagerichte werden übrigens in der gläsernen Nudelmanufaktur im eigenen Haus hergestellt.

Speisepläne

Speiseplan

Donnerstag, 30.06.2022
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Nächste Woche
4
Zusatzstoffe / Allergene
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(2) Schweinefleisch bzw. mit ...
(3) Alkohol
(4) Geschmacksverstärker
(5) gewachst
(6) konserviert
(7) Antioxidationsmittel
(8) Farbstoff
(9) Phosphat
(10) geschwärzt
(12) enthält eine ...
(13) Süßungsmittel
(14) mit zum Teil fein ...
(16) koffeinhaltig
(17) chininhaltig
(19) geschwefelt
(20) kann abführend wirken
(21) Glutenhaltiges Getreide
(21a) Weizen
(21b) Roggen
(21c) Gerste
(21d) Hafer
(21e) Dinkel
(21f) Kamut
(22) Krebstiere
(23) Eier
(24) Fisch
(25) Erdnüsse
(26) Schalenfrüchte
(26a) Mandeln
(26b) Haselnuss
(26c) Walnuss
(26d) Kaschunuss
(26e) Pacannuss
(26f) Paranuss
(26g) Pistazie
(26h) Macadamia
(27) Sellerie
(28) Soja
(29) Senf
(30) Milch und Milchprodukte ...
(31) Sesam
(32) Schwefeldioxid und Sulfide
(33) Lupine
(34) Weichtiere
(35) Nitritpökelsalz
(36) Hefe
Vorspeisen
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Bulgur-Rote-Linsen-Bowl mit Tomaten-Zitronen-Dressing und Oliven
(7, 8, 10, 21a)
7Antioxidationsmittel
8Farbstoff
10geschwärzt
21aWeizen
€ 3,45/3,80/4,15
Salate
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Große Salatschale
(13, 27)
13Süßungsmittel
27Sellerie
€ 1,75/3,50/3,85
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Kleine Salatschale
(13, 27)
13Süßungsmittel
27Sellerie
€ 0,65/1,30/1,45
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Sauce Vinaigrette
(29)
29Senf
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
French-Dressing
(7, 28, 29)
7Antioxidationsmittel
28Soja
29Senf
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
American-Dressing
(7, 28, 29)
7Antioxidationsmittel
28Soja
29Senf
Suppen
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Gazpacho - Kalte Gemüsesuppe
(27, 36)
27Sellerie
36Hefe
€ 0,60/1,20/1,30
Aktionen
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Hausgemachte Pasta an Tomaten-Ananas-Sauce
(21a, 27)
21aWeizen
27Sellerie
€ 2,45/2,70/2,95
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Hausgemachte Asia Pasta mit Gemüse-Soja-Sauce
(21a, 28, 31, 36, 29)
21aWeizen
28Soja
31Sesam
36Hefe
29Senf
€ 2,95/3,25/3,55
Essen
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.Klimaessen
Buchweizenpfanne mit Porree, Karotten, Rosinen und Erdnusssauce
(6, 7, 25, 28, 31, 36)
6konserviert
7Antioxidationsmittel
25Erdnüsse
28Soja
31Sesam
36Hefe
€ 2,75/5,50/6,05
Desserts
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Marinierter Obstsalat
€ 1,50/1,65/1,80
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Erdbeer Yofu
(7, 28)
7Antioxidationsmittel
28Soja
€ 0,70/1,40/1,55
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Vanillesauce
(28)
28Soja
€ 0,70/1,40/1,55
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Schokoladenpudding
(28)
28Soja
€ 0,70/1,40/1,55
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Bananen mit Schokotropfen Yofu
(7, 28)
7Antioxidationsmittel
28Soja
€ 0,70/1,40/1,55
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Beerengrütze
€ 0,70/1,40/1,55
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Karamelpudding
(28)
28Soja
€ 0,70/1,40/1,55
2
Schweinefleisch bzw. mit Gelatine vom Schwein
3
Alkohol
4
Geschmacksverstärker
5
gewachst
6
konserviert
7
Antioxidationsmittel
8
Farbstoff
9
Phosphat
10
geschwärzt
12
enthält eine Phenylalaninquelle
13
Süßungsmittel
14
mit zum Teil fein zerkleinertem Fleischanteil
16
koffeinhaltig
17
chininhaltig
19
geschwefelt
20
kann abführend wirken

 

21
Glutenhaltiges Getreide
21a
Weizen
21b
Roggen
21c
Gerste
21d
Hafer
21e
Dinkel
21f
Kamut
22
Krebstiere
23
Eier
24
Fisch
25
Erdnüsse
26
Schalenfrüchte
26a
Mandeln
26b
Haselnuss
26c
Walnuss
26d
Kaschunuss
26e
Pacannuss
26f
Paranuss
26g
Pistazie
26h
Macadamia
27
Sellerie
28
Soja
29
Senf
30
Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)
31
Sesam
32
Schwefeldioxid und Sulfide
33
Lupine
34
Weichtiere
35
Nitritpökelsalz
36
Hefe

 

Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.
Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Fairtrade - mit Bestandteilen aus fairem Handel
Fairtrade - mit Bestandteilen aus fairem Handel
Klimaessen
Klimaessen
Gerichte werden ohne Fisch- und Fleischzutaten zubereitet.
Gerichte werden ohne Fisch- und Fleischzutaten zubereitet.
Lebensmittel aus nachhaltiger Erzeugung
Lebensmittel aus nachhaltiger Erzeugung
Nachhaltige Fischerei
Nachhaltige Fischerei
Ware wird gekühlt ausgegeben und muss vor dem Verzehr aufgewärmt werden!

 


Informationen über die Kennzeichnungen werden im guten Glauben und nach bestem Wissen zusammengestellt und basieren auf Informationen, die wir von unseren Lieferanten empfangen haben. Eine Nennung von Allergenen erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden oder als Spuren bereits in den angelieferten Lebensmitteln enthalten sind.

Wir verwenden bei der Herstellung unserer Speisen jodiertes Speisesalz.

Mit der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 sind ab dem 13.12.2014 neben zugelassenen Zusatzstoffen auch Allergie- und Intoleranz auslösende Lebensmittel sowie Inhaltsstoffe zu kennzeichnen.
Standorte

Standort

Hardenbergstraße 34

Hardenbergstraße 34
10623 Berlin (Bezirk: Charlottenburg-Wilmersdorf)
030-93939-7437
 
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Öffnungszeiten
 
Mo. – Fr.
11:00 – 14:30 Uhr
 
 
Mittagstisch von 11 bis 14:30 Uhr
 
U2 (Ernst-Reuter-Platz) oder 
S3, S5, S7, S9 
(Zoologischer Garten)
Bus M45, 245 (Steinplatz)
 
UdK: 0,1 km
TUB: 0,5 km

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