Info: Schließzeit
Die Mensa ist am 26.05. und 27.05.2022 geschlossen.
Wir wünschen euch einen schönen Feiertag.
Mensa Pasteria TU Architektur
Mensa mit Pastaria-Konzept
Die "Mensa TU Architektur" ist im Oktober 2021 mit einem Pastaria-Konzept gestartet. Hier dreht sich alles um die Nudel und du bekommst natürlich auch unsere hausgemachte Pasta aus unserer Nudelmanufaktur.
Speisepläne
Speiseplan
540
Solche Essen ausschließen, welche markierte Zusatzstoffe / Allergene beinhalten.
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(2) Schweinefleisch bzw. mit ...
(3) Alkohol
(4) Geschmacksverstärker
(5) gewachst
(6) konserviert
(7) Antioxidationsmittel
(8) Farbstoff
(9) Phosphat
(10) geschwärzt
(12) enthält eine ...
(13) Süßungsmittel
(14) mit zum Teil fein ...
(16) koffeinhaltig
(17) chininhaltig
(19) geschwefelt
(20) kann abführend wirken
(21) Glutenhaltiges Getreide
(21a) Weizen
(21b) Roggen
(21c) Gerste
(21d) Hafer
(21e) Dinkel
(21f) Kamut
(22) Krebstiere
(23) Eier
(24) Fisch
(25) Erdnüsse
(26) Schalenfrüchte
(26a) Mandeln
(26b) Haselnuss
(26c) Walnuss
(26d) Kaschunuss
(26e) Pacannuss
(26f) Paranuss
(26g) Pistazie
(26h) Macadamia
(27) Sellerie
(28) Soja
(29) Senf
(30) Milch und Milchprodukte ...
(31) Sesam
(32) Schwefeldioxid und Sulfide
(33) Lupine
(34) Weichtiere
(35) Nitritpökelsalz
(36) Hefe
Vorspeisen
Ebly-Weiße Bohnen-Bowl mit Tomaten-Zitronen Dressing und getrockneten Tomaten
(6, 7, 21a, 32)
| 6 | konserviert |
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 21a | Weizen |
| 32 | Schwefeldioxid und Sulfide |
€ 3,45/3,80/4,15
Salate
Große Salatschale
(13, 27)
| 13 | Süßungsmittel |
| 27 | Sellerie |
€ 1,75/3,50/3,85
Kleine Salatschale
(13, 27)
| 13 | Süßungsmittel |
| 27 | Sellerie |
€ 0,65/1,30/1,45
Sauce Vinaigrette
(29)
| 29 | Senf |
Kräuter-Dressing
(7, 28)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 28 | Soja |
Suppen
Gemüsecremesuppe
(7, 27, 28)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 27 | Sellerie |
| 28 | Soja |
€ 0,60/1,20/1,30
Aktionen
Hausgemachte Pasta mit Getreidebolognese, frischem Basilikum und veganem Käseschmelz
(7, 8, 21a, 21b, 21d, 21e, 27)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 8 | Farbstoff |
| 21a | Weizen |
| 21b | Roggen |
| 21d | Hafer |
| 21e | Dinkel |
| 27 | Sellerie |
€ 2,95/3,25/3,55
Beilagen
Sauce & Dip Extra
€ 0,30/0,60/0,65
Desserts
Marinierter Obstsalat
€ 1,50/1,65/1,80
Müsliquark
(7, 21a, 21c, 21d, 26a, 26b, 30)
| 7 | Antioxidationsmittel |
| 21a | Weizen |
| 21c | Gerste |
| 21d | Hafer |
| 26a | Mandeln |
| 26b | Haselnuss |
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
€ 0,70/1,40/1,55
Mangoquark
(30)
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
€ 0,70/1,40/1,55
Mohnjoghurt mit Mandarinen
(30)
| 30 | Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose) |
€ 0,70/1,40/1,55
Schokoladenpudding
(28)
| 28 | Soja |
€ 0,70/1,40/1,55
2
Schweinefleisch bzw. mit Gelatine vom Schwein
3
Alkohol
4
Geschmacksverstärker
5
gewachst
6
konserviert
7
Antioxidationsmittel
8
Farbstoff
9
Phosphat
10
geschwärzt
12
enthält eine Phenylalaninquelle
13
Süßungsmittel
14
mit zum Teil fein zerkleinertem Fleischanteil
16
koffeinhaltig
17
chininhaltig
19
geschwefelt
20
kann abführend wirken
21
Glutenhaltiges Getreide
21a
Weizen
21b
Roggen
21c
Gerste
21d
Hafer
21e
Dinkel
21f
Kamut
22
Krebstiere
23
Eier
24
Fisch
25
Erdnüsse
26
Schalenfrüchte
26a
Mandeln
26b
Haselnuss
26c
Walnuss
26d
Kaschunuss
26e
Pacannuss
26f
Paranuss
26g
Pistazie
26h
Macadamia
27
Sellerie
28
Soja
29
Senf
30
Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)
31
Sesam
32
Schwefeldioxid und Sulfide
33
Lupine
34
Weichtiere
35
Nitritpökelsalz
36
Hefe
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.
Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Fairtrade - mit Bestandteilen aus fairem Handel
Klimaessen
Gerichte werden ohne Fisch- und Fleischzutaten zubereitet.
Lebensmittel aus nachhaltiger Erzeugung
Nachhaltige Fischerei
Ware wird gekühlt ausgegeben und muss vor dem Verzehr aufgewärmt werden!
Wir verwenden bei der Herstellung unserer Speisen jodiertes Speisesalz.
Mit der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 sind ab dem 13.12.2014 neben zugelassenen Zusatzstoffen auch Allergie- und Intoleranz auslösende Lebensmittel sowie Inhaltsstoffe zu kennzeichnen.
Standorte
Standort
Straße des 17. Juni 152
10623 Berlin (Bezirk: Charlottenburg-Wilmersdorf)
10623 Berlin (Bezirk: Charlottenburg-Wilmersdorf)
030 93939 - 7592
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https://www.stw.berlin/mensen/einrichtungen/technische-universität-berlin/mensa-pasteria-tu-architektur.html
Öffnungszeiten
Mo. – Fr.
08:00 – 15:00 Uhr
08:00 – 15:00 Uhr
Mittagstisch von 11 Uhr bis 14:30 Uhr
U2 (Ernst-Reuter-Platz)
Bus X9, M45, 245 (Ernst-Reuter-Platz)
Bus X9, M45, 245 (Ernst-Reuter-Platz)
TUB: 0,4 km
Karte
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