Foto: Felix Noak
Foto: Felix Noak / stW BERLIN
Foodtruck
Foto: Felix Noak

Mensa HfM Charlottenstraße

Die Mensa in der Charlottenstraße befindet sich direkt in der Hochschule für Musik Berlin. Sie bietet täglich von 11-14.30 Uhr frisch zubereitete warme Speisen an. Außerhalb der Mittagszeiten erhaltet ihr am Backshop Snacks wie belegte Brötchen, Desserts, Kuchen und Heißgetränke.

Achtung:

Zusätzlich zum Angebot der Mensa könnt ihr auch unser Click&Collect Angebot nutzen.

Das Essen könnt ihr im Backshop im EG abholen und muss einen Tag vorher bis 12 Uhr bestellt werden.

Studierende mit Maske in einem Mensa Foyer, eingeschweißtes Essen in der Hand haltend
Foto: Felix Noak / stW BERLIN

Click&Collect HfM Backshop

In der Mensa HfM Charlottenstraße kann Essen auch warm oder kalt zum Mitnehmen und Aufwärmen vorbestellt werden. Hierfür bitte einen Tag vorher dieses Formular benutzen.

Speisepläne

Speiseplan

Montag, 23.05.2022
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Nächste Woche
1
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(2) Schweinefleisch bzw. mit ...
(3) Alkohol
(4) Geschmacksverstärker
(5) gewachst
(6) konserviert
(7) Antioxidationsmittel
(8) Farbstoff
(9) Phosphat
(10) geschwärzt
(12) enthält eine ...
(13) Süßungsmittel
(14) mit zum Teil fein ...
(16) koffeinhaltig
(17) chininhaltig
(19) geschwefelt
(20) kann abführend wirken
(21) Glutenhaltiges Getreide
(21a) Weizen
(21b) Roggen
(21c) Gerste
(21d) Hafer
(21e) Dinkel
(21f) Kamut
(22) Krebstiere
(23) Eier
(24) Fisch
(25) Erdnüsse
(26) Schalenfrüchte
(26a) Mandeln
(26b) Haselnuss
(26c) Walnuss
(26d) Kaschunuss
(26e) Pacannuss
(26f) Paranuss
(26g) Pistazie
(26h) Macadamia
(27) Sellerie
(28) Soja
(29) Senf
(30) Milch und Milchprodukte ...
(31) Sesam
(32) Schwefeldioxid und Sulfide
(33) Lupine
(34) Weichtiere
(35) Nitritpökelsalz
(36) Hefe
Vorspeisen
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Salatteller Spezial mit marinierten Sojastreifen und geröstetem Sesam
(28, 31)
28Soja
31Sesam
€ 3,45/3,80/4,15
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Ebly-Weiße Bohnen-Bowl mit Tomaten-Zitronen Dressing und getrockneten Tomaten
(6, 7, 21a, 32)
6konserviert
7Antioxidationsmittel
21aWeizen
32Schwefeldioxid und Sulfide
€ 3,45/3,80/4,15
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Ebly-Weiße Bohnen-Bowl mit Tomaten-Zitronen Dressing und getrockneten Tomaten
(6, 7, 21a, 32)
6konserviert
7Antioxidationsmittel
21aWeizen
32Schwefeldioxid und Sulfide
€ 3,45/3,80/4,15
Salate
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Große Salatschale
(13, 27)
13Süßungsmittel
27Sellerie
€ 1,75/3,50/3,85
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Kleine Salatschale
(13, 27)
13Süßungsmittel
27Sellerie
€ 0,65/1,30/1,45
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Kleine Salatschale mit Sauce Vinaigrette
(13, 27, 29)
13Süßungsmittel
27Sellerie
29Senf
€ 0,65/1,30/1,45
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
French-Dressing
(7, 28, 29)
7Antioxidationsmittel
28Soja
29Senf
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Kräuter-Dressing
(7, 28)
7Antioxidationsmittel
28Soja
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
American-Dressing
(7, 28, 29)
7Antioxidationsmittel
28Soja
29Senf
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Sauce Vinaigrette
(29)
29Senf
Suppen
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Gemüsecremesuppe
(7, 27, 28)
7Antioxidationsmittel
27Sellerie
28Soja
€ 0,60/1,20/1,30
Essen
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
6 Stück Linsen-Hirse-Bällchen an Waldpilzsauce mit frischem Rosmarin
(7, 21a, 21d, 28)
7Antioxidationsmittel
21aWeizen
21dHafer
28Soja
€ 1,95/3,90/4,30
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.Klimaessen
Borschtsch von Weißkohl, Karotten, Rote Bete und Kartoffeln
€ 1,90/3,80/4,20
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.Klimaessen
Borschtsch von Weißkohl, Karotten, Rote Bete und Kartoffeln
€ 1,90/3,80/4,20
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Gebackenes Sellerieschnitzel an Zitronen-Kurkuma-Sauce
(7, 21a, 27, 28, 36)
7Antioxidationsmittel
21aWeizen
27Sellerie
28Soja
36Hefe
€ 1,35/2,70/2,95
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Polenta mit mediterranem Gemüseragout
(7, 28)
7Antioxidationsmittel
28Soja
€ 1,45/2,90/3,20
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Polenta mit mediterranem Gemüseragout
(7, 28)
7Antioxidationsmittel
28Soja
€ 1,45/2,90/3,20
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Grießbrei mit Zucker, Zimt und Apfelmus
(7, 21a, 28)
7Antioxidationsmittel
21aWeizen
28Soja
€ 1,45/2,90/3,20
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Grießbrei mit Zucker, Zimt und Apfelmus
(7, 21a, 28)
7Antioxidationsmittel
21aWeizen
28Soja
€ 1,45/2,90/3,20
Beilagen
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Mandelbrokkoli
(26a)
26aMandeln
€ 0,60/1,20/1,30
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Weiße Rübchen mit Petersilie
(7)
7Antioxidationsmittel
€ 0,60/1,20/1,30
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Kartoffeln
€ 0,60/1,20/1,30
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Parboiledreis
€ 0,60/1,20/1,30
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.
Sauce & Dip Extra
€ 0,30/0,60/0,65
Desserts
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.Gerichte werden ohne Fisch- und Fleischzutaten zubereitet.
Müsliquark
(7, 21a, 21c, 21d, 26a, 26b, 30)
7Antioxidationsmittel
21aWeizen
21cGerste
21dHafer
26aMandeln
26bHaselnuss
30Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)
€ 0,70/1,40/1,55
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!Gerichte werden ohne Fisch- und Fleischzutaten zubereitet.
Mohnjoghurt mit Mandarinen
(30)
30Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)
€ 0,70/1,40/1,55
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Schokoladenpudding
(28)
28Soja
€ 0,70/1,40/1,55
2
Schweinefleisch bzw. mit Gelatine vom Schwein
3
Alkohol
4
Geschmacksverstärker
5
gewachst
6
konserviert
7
Antioxidationsmittel
8
Farbstoff
9
Phosphat
10
geschwärzt
12
enthält eine Phenylalaninquelle
13
Süßungsmittel
14
mit zum Teil fein zerkleinertem Fleischanteil
16
koffeinhaltig
17
chininhaltig
19
geschwefelt
20
kann abführend wirken

 

21
Glutenhaltiges Getreide
21a
Weizen
21b
Roggen
21c
Gerste
21d
Hafer
21e
Dinkel
21f
Kamut
22
Krebstiere
23
Eier
24
Fisch
25
Erdnüsse
26
Schalenfrüchte
26a
Mandeln
26b
Haselnuss
26c
Walnuss
26d
Kaschunuss
26e
Pacannuss
26f
Paranuss
26g
Pistazie
26h
Macadamia
27
Sellerie
28
Soja
29
Senf
30
Milch und Milchprodukte (inkl. Laktose)
31
Sesam
32
Schwefeldioxid und Sulfide
33
Lupine
34
Weichtiere
35
Nitritpökelsalz
36
Hefe

 

Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!
Die beste Wahl! Je öfter, desto besser!
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.
Eine gute Wahl! Immer mal wieder.
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.
Eher selten! Am Besten mit Grün kombinieren.
Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Gerichte werden ausschließlich aus veganen Rohstoffen zubereitet.
Fairtrade - mit Bestandteilen aus fairem Handel
Fairtrade - mit Bestandteilen aus fairem Handel
Klimaessen
Klimaessen
Gerichte werden ohne Fisch- und Fleischzutaten zubereitet.
Gerichte werden ohne Fisch- und Fleischzutaten zubereitet.
Lebensmittel aus nachhaltiger Erzeugung
Lebensmittel aus nachhaltiger Erzeugung
Nachhaltige Fischerei
Nachhaltige Fischerei
Ware wird gekühlt ausgegeben und muss vor dem Verzehr aufgewärmt werden!

 


Wir verwenden bei der Herstellung unserer Speisen jodiertes Speisesalz.
Mit der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 sind ab dem 13.12.2014 neben zugelassenen Zusatzstoffen auch Allergie- und Intoleranz auslösende Lebensmittel sowie Inhaltsstoffe zu kennzeichnen.
Standorte

Standort

Charlottenstraße 55

Charlottenstraße 55
10117 Berlin (Bezirk: Mitte)
mensen@stw.berlin
030 93939 - 7631
 
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Mittagstisch von 11 Uhr bis 14.30 Uhr
 
U2 (Stadtmitte)
U6 (Französische Straße)
Bus 147 (Französische Straße)
 
HfM: 1 m
Hertie: 0,2 km
CODE: 4,7 km

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