Veganes French Dressing

In weniger als 5 Minuten zubereitet

26.08.2020

Veganes French Dressing

Zutaten für etwa 300ml fertiges Dressing:

125 ml    Pflanzenöl
100 ml    Sojamilch
1 El         Senf, mittelscharf
3 El         Balsamicoessig, hell
1             frische Zitrone

Gewürze zum Abschmecken
Salz, Pfeffer schwarz aus der Mühle, Zucker


Dressing zubereiten: 
Sojamilch in ein hohes Gefäß füllen anschließend Senf, Balsamicoessig und die Gewürze dazu geben.
Pflanzenöl vorsichtig hinzufügen und mit einem Mixstab mischen, es sollte eine cremige Konsistenz entstehen.

Das Dressing ist jetzt schon fertig und kann nun noch bei Bedarf mit Salz, Pfeffer, Zucker und mit frischem Zitronensaft abgeschmeckt werden.

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